ماكولات مختلفة
ف
اليكم هذه المقادير
.............................................................................
تشيز كيك بالليمون
المكونات
450ج جبنة
170ج حليب مركز محلى
4 ورقة جيلاتين أو من 8 إلى 10ج جيلاتين بودرة
400 ج بسكويت مطحون
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ونصف حبة عصير ليمون
زبدة زائبة
250 ملل كريمة طازجة مخفوقة
مربي تحلية أو فواكه للتزين
...........................................................................
ترافل الشوكولا والشوفان
المكونات
كوب حليب بودرة
كوب طحين
كوب فول سوداني او لوز او بندق
نصف كوب سمسم
3 ارباع كوب زبدة سائلة
1 كوب شوفان محمص قليلا
عسل لجمع العجين
...........................................................................
تارت التفاح بالشوفان
المكونات
7 ملاعق كبيرة طحين
3 ملاعق كبيرة شوفان
60 ج زبدة ذائبة
بيضة كاملة
1 صفار بيضة
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
رشة ملح
فانيللا
ملعقة كبيره ونصف الملعقه سكر
الحشو:
حبات متوسطة الحجم تفاح مقطعة صغير
2 ملعقة كبيرة سكر بني
1 ملعقة زبدة
ملعقة كبيرة طحين الذرة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
جوز وزبيب حسب الرغبة
الخلطة (كرامبل)
1 كوب طحين
1 كوب شوفان
نصف كوب سكر بني
3 ارباع كوب زبدة
نصف كوب جوز او لوز او بندق محمّص ومطحون خشن